Una plataforma de alimentos y bebidas es una herramienta digital que facilita la gestión y la entrega de servicios relacionados con la comida y la bebida en la industria de la hospitalidad, que incluye restaurantes, cafeterías, bares, hoteles, y otros establecimientos de servicio de alimentos y bebidas.

Estas plataformas ofrecen una variedad de funciones y características para optimizar la operación y mejorar la experiencia tanto para los clientes como para los propietarios de los establecimientos. Pueden incluir opciones de pedidos en línea, reservas de mesas, menús digitales, pagos electrónicos, gestión de inventario, análisis de datos y más. Las plataformas de alimentos y bebidas están diseñadas para mejorar la eficiencia operativa, la satisfacción del cliente y, en última instancia, el rendimiento y la rentabilidad del negocio.